Espígol
L’Espígol és un arbust de la família de les labiades. Planta perenne olorosa amb fulles ondolades i inflorescència amb diverses flors blavoses agrupades formant una mena d'espiga laxa. Les tiges són de secció quadrada.
Floreix a principi d'estiu i el fruit és un aqueni (fruit sec indehiscent amb una sola llavor) La podem trobem a Catalunya (Pirineu, Catalunya Central i Serralades Litorals) i al País Valencià (al nord i a les muntanyes de l'interior).
S'utilitza més freqüenment en:
- Medicina: s'utilitza en infusió de flors com a tranquil·litzant o inductor a la son.
- Perfumeria s'obté un oli essencial i diversos perfums i colònies que s'utilitzen per perfumar la roba.